今日は秋晴れの気分転換のつもりでおやき作り✨だけど昔を思いだして胸きゅん。私は16年程前に初めてこの仕事をするのに、親から援助をお願いしました。それまでは若いながらも自分だけでやっていました。今思うと考えられない道のり。ある日、この仕事と決めて、技術も全くない私。技術を学ぶ変わりに朝から夜まで働いても時給500円もありました。シングルマザーで、何回か実家に帰りたいと弱音を吐いた時もありましたが、実家も両親達もいろいろで姉も色々だからと😓私だけは1人でやって欲しいと言われた20代。若さに職も安定しない将来が不安で1人沢山泣きました。可愛いかった笑笑　だけど1人＆息子と若いながらも生きてまして、ただ、当時この道じゃない苦しさの中、この仕事に出会えました。３日間位で決めてました笑笑　親に初めて真剣に援助を頼んだその日までは何があっても息子だけは守りたい。その何かの気持ちが無くなる様で凄く受話器持ちながら悔しかった日を覚えてます。今となれば殆ど私は両親と暮らした事がない分、逆にこの仕事になって父と話すようになって近くにもなった気がします。父には恩しかありません。私は父が2人✨✨そして、この仕事が好きになって若い頃から親元離れて自分で作ってきた道があっての失敗も感動も充実の全ての思いからもそう感じるのかもしれません。まだまだ色々あっても今に感謝ばっかりで、今に感謝✨となる明日も作っていきたいですね☺️この仕事になる前も生活もっと大変な時もあり。小麦粉はよく使いました笑笑　キャベツ焼きやもやし焼き笑笑ただの焼き菓子もゆとりあればお好み焼きに餃子の皮作り。etc。以前昔ながらの手作りおやきを食べさせて貰って、その美味しさが忘れられなくて🥰老舗で売ってるのより美味しくて優しくて。今日は勘で真似て作り、生地丸めながら胸きゅんもして…。現実に戻り、真似ようなんて50年は早かったーー！！全然、全く敵いません😂だめだーー。食べながら全然違うーーと💦だけど、懲りずにまた✨✨作ってみよう♪♪👍

あれを食べさせて貰えてなかったら、おやきはおやき？？？？？　　具はナスみそです！しらす一杯の日♪和食はやっぱり落ちつきます☺️

息子このこ、いいよ！！やっぱパグ可愛いよーと😓　コロナ落ちつきつつあるこれからに、ふざけないでの話💦でも癒されちゃった私☺️💕私に輝きをもたらすのは君なのか？？